La courgette et ces bien fait

Elle est composée de

93 % d'eau
3 % d'hydrates de carbone

3.6 % de protéines
0.4 % de lipides.
Elle est donc très peu calorique (15 kcal pour 100 g).
Contenant peu de fibres selon leur maturité
elle est particulièrement bien tolérée sur le plan digestif. La qualité des fibres évolue aussi dans le temps. La courgette jeune est plus riche en fibres solubles (pectines et protopectines) . Plus elle
grossit plus elle se charge en cellulose et hémicelluloses (les petites graines centrales deviennent aussi plus importantes)
** vitamines pour 100g de courgette cru

Carotène :350
Vitamine B1 : 0.5
Vitamine B2 : 0.09
Vitamine B3 : 0.4
Vitamine B9 : 0.02
Vitamine C :15

riche en minéraux et contient également des oligo-éléments :

Potassium : 200
Calcium : 30
Phosphore : 25
Fer : 1.5
Cuivre : 0.08
Manganèse : 0.14
Zinc : 0.3
dond elle est vivement conseiller pour nos plumo pour une bonne assimilation et transite intestinal

merci faiz

merci faiz pour le partage
amicalement nassim

salam
tu la donne cru et bien lavé
moi je la coupe en 2 en longeur

merci pour le partage

Merci pour le partage